2025. május 30-án rendeztük meg a hajdúszoboszlói Szervezeti Egység 6. számú Gyermekotthonában „A tavasz séfjei” főzőversenyt. A gyereknap alkalmából „gyerekbarát” és a tavasz jegyeit megjelenítő főételeket és desszerteket kellett elkészíteniük a gyerekeknek. A feladatra mindenki 2 órát kapott.
A gyerekek a műszakban lévő gyermekfelügyelővel és a lakásotthon-vezetővel készítették el a csodálatos ételeiket. Minden házat meglátogattak a zsűri tagjai az ételkészítés ideje alatt. Mindenhol sürgés-forgás volt, mindenki felelősségteljesen és lelkesen végezte a rábízott részfeladatot. A végeredmény mindhárom lakásotthonban önmagáért beszélt. Csodás látványok, illatok és ízek fogadták a zsűrit a terített asztalnál.
A Hazavárlak Lakásotthon a „Tavaszi erdő ölelése” fantázia névre hallgató főételt készítette el. Ez egy csirkemell rolád volt medvehagymával és ricottával töltve. Mellé grillezett spárgát és citrusos vajmártást tálaltak. Desszertjük a „Tavaszi Tündérálom” fantázia nevet kapta. Ez egy rebarbarás-epres pite volt karamellspirállal a tetején.
A Nefelejcs Lakásotthon főételként zöldfűszeres fasírtot készített sörbundában sült spárgával. A desszertjük pedig epres tavaszi túrókrém volt tejszínhabbal és friss eper darabokkal. A Mosoly Lakásotthon búbos húst készített főételként tört burgonyával. Ez a csapat két desszerttel is készült. Az egyik „A szeretet íze” fantázia névre hallgató grízpuding volt erdei gyümölcsös öntettel. A másik pedig a „Lady Katica Oreósan, csokisan = A gyerekek álma” nevű édesség volt.
Mind a három ételhez írtak saját ihletésű bemutató versikét is. A fantasztikus ötleteket remekül kivitelezve valósították meg a csapatok. A zsűri nem tehetett mást, mint hogy mind a három csapatnak első díjat adott, de minden lakásotthonnál kiemelte az ételek legfőbb erősségeit, jellemzőit. A Hazavárlak Lakásotthon kapta „A legkreatívabb ételek” címet. A Nefelejcs Lakásotthoné lett „A leginkább letisztult ételek” cím. A Mosoly Lakásotthon pedig „A legdekoratívabb ételek” címet nyerte el. A jutalmak tortakupon, pizzakupon és fagyikupon voltak.
Mérhetetlenül büszkék voltunk a csapatokra, és hatalmas hálánkat fejeztük ki az ételeket kitaláló és elkészítő kollégáknak a gyerekek bevonásáért és hihetetlen türelemmel való koordinálásáért. Ebből a rendezvényből szeretnénk hagyományt teremteni, mert rendkívül nagy az érdeklődés és a lelkesedés a program iránt.
Hajdúszoboszló, 2025.05.30.
Szőllősi Alexandra
fejlesztő pedagógus
